Presentación

“Según comes, así eres”, es el lema de la Academia de Gastronomía de Castilla La Mancha y creo que resume a la perfección la importancia que la alimentación tiene en el desarrollo del individuo.

En Guadalajara hace tiempo que dejamos la gastronomía de subsistencia y apostamos por la calidad. Los guadalajareños nos ocupamos cada vez más de lo que comemos, de cómo lo comemos y dónde lo comemos. No hay más que darse una vuelta por la provincia para constatar cómo la calidad de nuestros alimentos va en aumento.

El portal que ahora presentamos alimentosdeguadalajara.com permite acceder a lo mejor de nuestra tierra. Mieles, aceites, vinos, embutidos, quesos, verduras… Productos naturales elaborados, todavía hoy, a la manera tradicional y carentes de vanos artificios.

Las nuevas tecnologías permiten que el catálogo de los productos de Guadalajara esté al alcance del comprador, esté donde esté. Y lo que es más importante, que en apenas dos o tres días todo aquello que sale de nuestra tierra pueda ser consumido en cualquier punto de España.

Desde la Diputación somos conscientes de que los productos de Guadalajara deben estar en la red para ser competitivos, por eso apostamos por este nuevo portal que estamos convencidos supondrá un antes y un después en la comercialización de nuestros productos.