Introducción a Alimentación y Salud

Desde esta sección, coordinada por Enrique Marín Palma socio de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaría (SESAL) y miembro del Comité de Ética Asistencial. Hospital General Universitario de Guadalajara., se pretende ofrecer una información actualizada periódicamente sobre los aspectos más relevantes relacionados con la alimentación y la salud.

Guadalajara, una tierra rica en sabores, de una gastronomía equilibrada y de exquisitos productos certificados, ofrece una información sobre todo lo relacionado con la alimentación que pretende enriquecer el conocimiento de su visitante basándose en elementos de conocimiento genéricos aplicados a sus productos.

Por ello, en esta sección podrá encontrar un artículo de información realizado por su coordinador, con actualización mensual que pretende responder a las inquietudes de quien también podrá realizar preguntas o hacer sugerencias enviándolas a la dirección de correo:
alimentosdeguadalajara@dguadalajara.es

Además contará con una entrevista realizada por el coordinador de la sección a personas de renombrado prestigio en el ámbito nacional y local en el sector de la alimentación y la salud, en la cual también se contestaran las preguntas que ustedes realicen a través del correo electrónico de sugerencias que ya conocen.

Esta entrevista aparecerá anunciada, de igual forma, en el apartado de noticias de la página principal a través de la cual usted ha accedido a esta sección.

Asimismo, se mantendrá un histórico de las entrevistas y temas abordados con el fin de que puedan ponerse al día respecto a las últimas materias abordadas.

Esperamos contar con su confianza, su asiduidad sobre nuestros contenidos y, con sus sugerencias para mejorar esta sección, en particular y todo el contenido de la página, en general.